środa, 18 października 2017

Niezwykłe właściwości lecznicze i kosmetyczne dyni


Dynia razem z ogórkiem, cukinią, patisonem, melonem i arbuzem należy do rodziny dyniowatych. Podochodzi z Ameryki Północnej i Środkowej. Choć w Meksyku znajdują się ślady uprawy tej rośliny pochodzące sprzed 7000 lat p.n.e., do Europy dotarła dopiero za sprawą Krzysztofa Kolumba.
Już w XVI w. w słonecznych zakątkach Europy zaczęto uprawiać dynię dla celów leczniczych. Najbardziej przydatne okazała się odmiany: syryjska dynia oleista, dynia figolistna, dynia olbrzymia i dynia piżmowa.
Miąższ dyni posiada mnóstwo cennych substancji odżywczych, ale ze względu na niewielką ilość podstawowych składników budulcowych (tłuszczów, białek i węglowodanów) miąższ dyni ma tylko 30 kcal w 100 g świeżej masy. Pestki dyni są natomiast bardziej zasobne w składniki odżywcze, co powoduje, że ich wartość energetyczna jest 20 razy większa niż miąższu.
Do najważniejszych witamin znajdujących się w dyni zaliczyć należy prowitaminę A, witaminę C, witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B6) karnitynę oraz witaminę E. Dynia bogata jest w pierwiastki takie jak: potas, żelazo, wapń, magnez, fosfor, cynk, selen i miedź.
Właściwości lecznicze dyni
Duża zawartość beta-karotenu, prowitaminy A powoduje, że spożywanie dyni wpływa korzystnie na wzrok. Składnik ten jest zdecydowanie lepiej przyswajalny w postaci naturalnej niż w suplementach. Ponadto prowitaminy A, w odróżnieniu od czystej postaci witaminy A nie można przedawkować. Przyjmując prowitaminy (np. beta-karoten) organizm sam reguluje ile wyprodukuje witaminy A z dostarczonej mu prowitaminy, dzięki temu nie jest zagrożony zatruciem tym składnikiem. Mimo że w marchwi jest więcej prowitaminy A, dynia ma tę zaletę, że nie kumuluje w miąższu azotanów ani metali ciężkich, jest więc bezpieczniejsza dla zdrowsza niż marchew. Dzięki temu doskonale nadaje się na zupki i deserki dla niemowląt.
Duża zawartość karotenoidów (α-karotenu i β-karotenu) powoduje, że dynia przeciwdziała powstawaniu zwyrodnienia plamki żółtej (AMD), zespołowi suchego oka oraz zaćmie.
Beta-karoten jest silnym antyutleniaczem, dzięki czemu korzystnie wpływa na układ odpornościowy, wspomaga walkę z komórkami nowotworowymi organizmu, opóźnia procesy starzenia, regeneruje skórę.
Dynia, a dokładniej jej nasiona, są jednym z niewielu znanych źródeł witaminy T (Bt, B11, karnityny), która pomaga zwalczyć zaburzenia krzepliwości krwi, wzmacnia czerwone krwinki, pobudza komórki nerwowe do regeneracji, stymuluje funkcje trawienne żołądka, trzustki oraz pęcherzyka żółciowego, przez co jest wykorzystywana jako środek wspomagający odchudzanie.
Głównym źródłem karnityny w pożywieniu są mięso (głównie baranina, wołowina i wieprzowina) oraz ryb. Dzienne zapotrzebowanie dorosłej osoby na karnitynę wynosi średnio 15 mg, dostarczane z dietą jest 20-200 mg. W diecie wegańskiej i u niektórych wegetarian ilość ta jest znacznie mniejsza i wynosi poniżej 1 mg dziennie. Pestki dyni są zatem doskonałym źródłem witaminy T dla wegan i wegetarian
 
Pestki i miąższ dyni zawierają znaczną ilość cynku, który stosowany jest w leczeniu trądziku, opryszczki, ran oraz oparzeń, wspomaga układ nerwowy, poprawia pamięć, w dużej mierze odpowiada za odporność organizmu, chroni witaminę E przed utlenianiem, dzięki czemu zmniejsza ryzyko powstawania nowotworów.
Dzięki wysokiej zawartości łatwo przyswajalnego cynk, pestki dyni wspomagają układ hormonalny - stymulują pracę trzustki, grasicy, tarczycy, prostaty. Według badań naukowych z ostatnich lat, mężczyźni w krajach bałkańskich, gdzie regularnie jada się pestki dyni, bardzo rzadko zapadają na raka prostaty. Pestki dyni powinni jeść również mężczyźni i kobiety w wieku rozrodczym, poprawiają one jakość plemników oraz regulują owulację, a gdy są obecne w diecie kobiety w ciąży, zmniejszają znacznie ryzyko poronienia.
Dynia zalecana jest również osobom chorującym na zapalenie pęcherza i nerek, ponieważ jest moczopędna i zapobiega tworzeniu się kamieni nerkowych.
Dzięki dużej zawartości tryptofanu, nasiona dyni pomocne są w stanach depresyjnych, lękowych, przy bezsenności oraz w okresie nadmiernego stresu.
Nasiona dyni, a dokładniej błonka wyściełająca ich powierzchnię, zawiera kukurbitacynę, substancję, która chroni ziarna przed grzybami, robakami i drobnoustrojami, pomaga ona pozbyć się pasożytów układu pokarmowego zarówno u dzieci jak i u osób dorosłych. W medycynie pestki dyni wykorzystuje się przeciwko tasiemcowi nieuzbrojonemu i uzbrojonemu, gliście ludzkiej, owsikom, lambii oraz tęgoryjcowi dwunastnicy. Mimo że kukurbitacyna z łatwością zwalcza pasożyty porażając ich układ nerwowy, nie szkodzi człowiekowi, ponieważ nie jest wchłaniana przez nasz układ pokarmowy.
Właściwości przeciwnowotworowe pestek dyni wynikają również z dużej zawartości fitosteroli. Z badań epidemiologicznych wynika, że regularne spożywanie pestek dyni czy innej żywności bogatej w  fitosterole wspomaga ochronę organizmu przed rozwojem komórek raka jelita grubego, piersi oraz prostaty.
Dzięki wysokiej zawartości fitosteroli oraz kwasów omega-3 pestki dyni obniżają poziom „złego” cholesterolu LDL, chroniąc przed powstawaniem złogów w ścianach tętnic, zapobiegając rozwojowi miażdżycy, zawałom sercaudarom mózgu.
Dzięki właściwościom przeciwzapalnym, dynia pomaga w reumatoidalnym zapaleniu stawów, pomaga ukoić ból, a także usuwa z organizmu nagromadzone toksyny.





Właściwości kosmetyczne dyni
Dynia nie tylko wspaniale działa na zdrowie, ale również na skórę i włosy: pomaga w leczeniu łuszczycy i egzemy, regeneruje skórę, tonizuje, zapobiega utracie wody, stymuluje wzrost włosów, nadaje włosom blasku i zapobiega ich wypadaniu.

Jak stosować dynię leczniczo:
problemy z prostatą – dzienna dawka pestek dyni wynosi około 10 g,
pasożyty jelit – zażyć jednorazowo 6 łyżek stołowych oleju z pestek dyni lub 1 garść świeżo wyłuskanych pestek dyni przyjmować wraz z 1 szklanką mleka codziennie przez 2 tygodnie.
Jak używać dynię w celach kosmetycznych:
peeling cukrowy do ciała z dynią - wymieszać pół szklanki miąższu dyni z pół szklanki cukru, wmasować w ciało i spłukać,
peeling enzymatyczny (do cery naczynkowej) – 2 łyżki stołowe rozgniecionego miąższu z surowej dyni, 1 łyżka miąższu z surowej papai, 1 łyżeczka miodu pszczelego, 1 łyżeczka soku z cytryny,
maseczka z dyni – 2 łyżki rozgniecionego miąższu z surowej dyni, 2 łyżki jogurtu naturalnego, 1 łyżeczka oleju z pestek dyni, 1/2 łyżeczki soku z cytryny.

Dynia w Polsce staje się coraz bardziej popularna. Mam nadzieję, że po przeczytaniu powyższego wpisu, będzie często gościć również w Waszych domach.


Korzystałam z:
J. Niewczas, M. Kamionowska, M. Mitek, Żywność. Nauka. Technologia. Jakość, 2006, 2, (47) Supl., 238 - 245
J. Igielska-Kalwat, J. Gościańska, I. Nowak, Karotenoidy jako naturalne antyoksydanty, Pracownia Chemii Stosowanej, Wydział Chemii Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu, Postepy Hig Med Dosw (online), 2015;
J. G. Mayer, B. Uehleke, o. K. Saum, Zioła ojców Benedyktynów. Mieszanki i leczenie, Bertelsmann Media Sp. z o.o., Warszawa 2004,

piątek, 13 października 2017

Mixa krem do rąk Intensywne odżywienie – patent na suche dłonie


Markę Mixa poznałam jakieś 2-3 lata temu. Największe pozytywne wrażenie zrobiły na mnie kremy do rąk. Nie wiem jakim sposobem nie wspomniałam o nich dotychczas na blogu, więc dziś postanowiłam to nadrobić. Kremy do rąk Mixa poznałam dzięki koleżance, która lubiła kremować dłonie przed wyjściem z biura i dzięki temu w pokoju roznosił się piękny zapach, który przypominał wnętrze kwiaciarni. Jeden z najpiękniejszych zapachów, jaki według mnie może mieć krem. Nie o sam zapach jednak tu chodzi, jeśli jesteście ciekawi co jeszcze sprawiło, że polubiłam krem do rąk Mixa, zapraszam do dalszej lektury.

wtorek, 10 października 2017

Vianek szampon nawilżający do włosów suchych i normalnych – mój hit


Przez lata używania szamponów z SLES (sodium laureth sulphate) moje włosy były suche – sianowante, pozbawione blasku. Miałam duże problemy, żeby je ułożyć. Kilka miesięcy temu opisałam, jak dobrze sprawdził się u mnie szampon odżywczy Vianek. Od tego czasu, najpewniej dzięki temu szamponowi, stan moich włosów poprawił się na tyle, że postanowiłam przerzucić się na coś lżejszego, co nie dociąża włosów już tak mocno. Wybór padł na (jakże mogło być inaczej) Vianek nawilżający.

sobota, 7 października 2017

Yope żel pod prysznic geranium - opinia


Kiedy dowiedziałam się, że Yope wprowadza żele pod prysznic, od razu postanowiłam je wypróbować. Bardzo polubiłam mydła w płynie tej marki za wydajność, delikatność dla skóry, przyjemne zapachy i eleganckie opakowania, więc przypuszczałam, że z żelami pod prysznic będzie podobnie.

czwartek, 5 października 2017

Jak zrobić pomadkę o smaku waniliowego ciastka z oleju kokosowego




Całe tegoroczne lato towarzyszyła mi pomadka, którą sama zrobiłam. W tej chwili jest już „na wykończeniu”, a ja przypomniałam sobie, że jeszcze o niej nie pisałam na moim blogu. Smak pomadki od początku kojarzył mi się z wakacjami, a to za sprawą masła waniliowego, którego do niej użyłam. Przypomina mi waniliową wersję Kurtoszkalacza, którym zajadałam się cały zeszłoroczny urlop (Znacie? Ja je uwielbiam.).

wtorek, 3 października 2017

niedziela, 1 października 2017

Uniwersalny żel pod prysznic bez SLS, SLES i parabenów e-Fiore - opinia

Żel pod prysznic e-Fiore zainteresował mnie ze względu na prosty skład, w którym nie ma nawet substancji zapachowych, czego dotychczas w produktach do kąpieli nie spotkałam. Postanowiłam go wypróbować.
Jeśli jesteście ciekawi jak się u mnie sprawdził, zapraszam.