Mistrzostwa Polski w Carvingu fotorelacja

 

Nie mam nawet odrobiny talentu rzeźbiarskiego, więc być może dlatego tworzenie rzeźb z warzyw i owoców (carving) budzi u mnie wielki zachwyt.

Carving wywodzi się z Dalekiego Wschodu. Pierwsze wzmianki o artystycznym wycinaniu owoców i warzyw pochodzą z Chin, z okresu panowania dynastii Tang (VII – X w.). Rozkwit carvingu miał miejsce za czasów rządów dynastii Song  (X-XIII w.). Mistrzami w tej dziedzinie są Tajlandczycy.

Pierwotnie sztuka ta służyła do dekoracji stołów królewskiej rodziny. Na początku XXI wieku carving stał się popularny w Europie. Obecnie odbywają się już nawet Mistrzostwa Świata i Mistrzostwa Europy w tej dziedzinie. W Polsce zainteresowanie carvingiem rozbudziło się w 2004 roki i cały czas rośnie. Mi udało się być w ostatni weekend na X Mistrzostwach Polski w Carvingu Owoców i Warzyw w Bydgoszczy.

Dekoracje bazują na owocach egzotycznych (arbuzach, melonach, papajach i ananasach). Są one wdzięcznym materiałem dla początkujących, najlepiej sprawdzają się, gdy są jeszcze niedojrzałe. Najbardziej okazałe są rzeźby w dyni, co możecie zaobserwować na załączonych fotografiach.

 

Dekoracje z warzyw wymagają większych umiejętności i wprawy. Są zwykle twardsze od owoców, zatem ich wycinanie jest o wiele wolniejsze i trudniejsze. Najczęściej używanymi warzywami są rzodkiew, buraki, rzepa, brukiew, kabaczek, marchew, seler i kalarepa.

Rzeźby takie są nietrwałe, aby zachować na dłużej jędrność i wilgotność owoców i warzyw spryskuje się je lodowatą wodą.

 

Dla ścisłości przedstawiam wyniki zawodów:

I miejsce - Mariusz Gromek,

II miejsce - Arkadiusz Rosiak,

III miejsce - Łukasz Niziński.

III miejsce

II miejsce

I miejsce

I miejsce

Owocowe rzeźby stają się coraz popularniejszą dekoracją na przyjęciach. Cena pojedynczej rzeźby w melonie, to około 50 zł, w arbuzie 100 zł, a rozbudowane kompozycje kosztują nawet ponad 2000 zł.

Jak Wam podoba się taka sztuka? Moim faworytem był zdobywca II miejsca, a Wam która praca najbardziej się podobała?