Czym różni się granla od musli + przpis na zdrową domową zimową granolę (ze słonecznikiem, jabłkiem i suszoną miechunką)

Domowe musli, to najlepszy dodatek do mleka, jogurtów. W składzie takie musli znajdują się przede wszystkim płatki zbożowe, bakalie i orzechy. Tak samo jak w przypadku granoli.

Czym więc różni się granola od musli? 

Jeśli do musli dodamy słodzidła (na przykład w postacie miodu, czy cukru klonowego) oraz oleju, a całość zapieczemy, powstanie chrupiąca granola. Może ona stanowić samodzielną przekąskę. Nadaję się także jako dodatek do wypieków, czy lodów.

Do przygotowanie granoli użyłam bakalii Helio Natura, które nie zawierają takich konserwantów jak: dwutlenek siarki (E220) i kwas sorbowy (E200).

Dodatek przypraw korzennych sprawia,  że granola ma pyszny piernikowy smak i doskonale nadaje się na zimę.

Składniki domowej granoli

250 g płatków owsianych,

40 g prażonych orzechów laskowych,

30 g suszonej miechunki (można zastąpić na przykład żurawiną),

40 g nasion słonecznika,

3 łyżki miodu,

1 jabłko,

3 łyżki syropu klonowego,

1/2 szklanki oleju kokosowego lub słonecznikowego,

1 łyżeczka cynamonu,

1/2 łyżeczki mielonego imbiru.

Przygotowanie granoli

1.Rozgrzej piekarnik do 160 °C

2. Rozdrobnij orzechy i słonecznik (ja zmieliłam je w blederze).

3. Zetrzyj na tarce jabłko (na średnich oczkach).

4. Wszystkie składniki (oprócz miechunki) wymieszaj w misce.

5. Zawartość miski wysyp na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

6. Piecz około 40 minut. W trakcie pieczenia wymieszaj 2 razy całość w taki sposób, by wszystkie składniki równomiernie się podpiekły.

7. Gotową granolę zostaw do wystygnięcia.

8. Wymieszaj z miechunką i przełóż do słoików.

Przechowuj w ten sposób do dwóch tygodni.

Smacznego!

Partnerem wpisu jest Helio.